|
|
O izdanju:
|
SADRŽAJ
Poduzetnička priča - Enver Moralić, Kutjevo
Poljoprivreda je moja ljubav iz djetinjstva …4
Biti poduzetnik - Ante Perić, Đakovo
Kriza će proći jer bilo je i gorih dana ...8
Tema broja - proizvodnja cvijeća i ukrasnog bilja
Saša Jerković - Udruga cvjećara ludbreške regije
Potrebno je stalno ulaganje u nove tehnologije...10
Vrtovi - Eukaliptus, Požega
Nedovoljno razvijena tradicija uređenja okoliša...13
Rasadnik Ruža Virag, Ludbreg
Rijetki se odlučuju za proizvodnju sadnica ruža ...14
OPG Damir Kolarić, Osijek
Proizvođačima cvijeća hitno je potrebna krovna
Udruga cvjećara ...16
Flora - Vrtni centar, Markovac Našički
Samo zadovoljan kupac najbolja je preporuka ...18
Savjeti
Kreiranje logotipa ...19
Savjeti
Znate li u kojem ste kvadrantu? ...20
Mala škola poduzetništva
Što treba znati o inflaciji - I dio ...22
Abc kvalitete
Kakva je dokumentacija vašeg sustava kvalitete? ...24
Intervju - Prof. dr. Velimir Srića
Hrvatska nipošto ne zaslužuje epitet društva znanja 27
Događanja - Pitomača
Kako uspješno poslovati u krizi? ...30
Promišljanja - Marijan Ožanić
Kriza nas nije opametila!? ...32
Ideje
Iskoristiti besplatnu energiju iz sunca ...33
Iz časopisa VIDI
Vijesti iz svijeta tehnologije, preporuke ...34
Događanja - Osijek
Korištenje interneta u prodaji proizvoda ...36
Održivi razvoj
Gospodarenje otpadnim vodama ...38
Dobro je znati
Javni pozivi za dodjelu bespovratnih sredstava ...40
Najavljujemo
Sajmovi, novi propisi ...42
UVODNIK
Piše: Saša Jerković, dipl.ing.agr.
Predsjednik „Udruge cvjećara ludbreške regije“
Zahvaljujući cvjećarima koji su davno krenuli u proizvodnju cvijeća u ludbreškoj regiji takvim je načinom zbrinuto preko 400 ljudi koji zaradu nisu tražili u firmama, ili na burzi rada, već su se okrenuli i ostali na selu u poljoprivrednoj proizvodnji, nespecifičnoj za ovaj kraj. Bili su optimistični i to im se isplatilo.
Teško je, naročito mladim ljudima koji su sa svojim mladim obiteljima nastavili tradiciju proizvodnje svojih djedova i uz najnovije tehnologije koje im nudi segment cvjećarstva, iz dana u dan sve manje zarađuju u odnosu na svoje prethodnike. Problem je što je takva proizvodnja dugo godina bila na margini poljoprivrede.
Proizvodnja cvijeća je posao koji zahtijeva 24-satnu brigu i trud u uzgoju. Mnogo truda i znanja ulaže se prilikom samog uzgoja cvijeća. Drugi segment proizvodnje je prodaja na kojoj se troši više energije nego u samom uzgoju, no nažalost ta utrošena energija u marketingu i prodaji daje sve manje rezultata u konačnoj zaradi.
Uvoz cvijeća nije problem. Uglavnom uvozimo jer ne možemo sami zadovoljiti potrebe hrvatskog tržišta za cvijećem. Uvozi se ono što naši cvjećari nemaju ili u manjoj mjeri proizvode, a to je rezano cvijeće i sobno bilje. Kvalitetom, a i cijenom zemlje naše regiji ne mogu se mjeriti s robom naše proizvodnje.
Želimo da budemo ravnopravni i sa stočarskom, ratarskom i ribarskom proizvodnjom. Želja nam je da i mjere razvoja iz predpristupnih fondova EU-a budu raspisane i za naš sektor proizvodnje, koja može u svako vrijeme biti kvalitetom konkurentna na europskom tržištu. Zahvaljujući Varaždinskoj županiji koja nas je prepoznala kao važnu kariku u gospodarstvu postignuta je dobra suradnja i velika pomoć u transferu znanja i u financijskom smislu. Ministarstvo poljoprivrede počelo je davati podršku proizvodnji cvijeća i nadam se da će se to još više intenzivirati. Problem ostaje na lokalnoj sredini koja je prepasivna u pogledu proizvodnje cvijeća ovog kraja.
Budućnost u ovoj grani postoji i potencijali su veliki, samo kada stanje tržišta kao u svim granama poljoprivrede bude urednije. Mi ne možemo količinom biti konkurentni, ali ni cijenama jer su troškovi proizvodnje drugačiji za razliku od zemalja Europe koje svoje proizvode uvoze iz zemalja Afrike gdje su ti troškovi minimalni. Ali kvalitetom, geografskim podrijetlom, i hrvatskom tradicijom kojom se mora ponositi i cijeniti sredina i ljudi iz koje dolazimo, cvjećarstvo ima budućnost.
SAŠA JERKOVIČ, PREDSJEDNIK UDRUGE CVJEĆARA LUDBREŠKE REGIJE
Cvjećarstvo je niz godina bilo na margini poljoprivrede
*Potrebno je privući što više mladih ljudi da se bave ovom vrlo zahtjevnom granom poljoprivrede - proizvodnjom cvijeća *Ludbreška regija ima već treću generaciju ljudi koji su odrasli u uzgoju cvijeća
Kontakt: Udruga cvjećara ludbreške regije
Frankopanska 63, 42230 Ludbreg
Tel./fax.: 042/811-022
Predsjednik: Saša Jerković, dipl. ing. agr.
mob. 098/458 255
Dopredsjednik: Ivan Virag, dipl. ing. agr.
mob. 091/562 88 02
Tajnik: Marija Busija, mob. 098/921 75 89
e-mail: info@udruga-cvjecara-ludbreg.hr
www.udruga-cvjecara-ludbreg.hr
KAKVA JE DOKUMENTACIJA VAŠEG SUSTAVA KVALITETE?
Dokumentacija (ni)je bauk!
*Certifikat možda nemate, ali nekakav sustav i nekakvu dokumentaciju sasvim sigurno imate *Dokumentaciju treba držati pod nadzorom - upravljati njome
Sizifov posao?
Upravljati dokumentacijom je sizifov posao - uvijek ćete imati:
- i previše (neki dio ste do u detalje opisali pa vas to sad koči u radu)
- i premalo (niste obuhvatili sve aktivnosti pa vam kreativnost pojedinaca stvara probleme)
- i neće biti ažurna (jer okolnosti se mijenjaju brže nego što vi to možete dokumentacijom pratiti).
Samo je pitanje u kojoj mjeri, koliko vam dokumentacija otežava, a koliko olakšava rad?
DRUGA VEČER OBRTNIKA I PRIVREDNIKA UDRUŽENJA OBRTNIKA OPĆINE PITOMAČE
Kako uspješno poslovati u krizi?
*Jedna od značajki krize je ta da u njoj 85% tvrtki bilježi pad, a ostali bilježe rast prihoda *Tvrtka (obrt) mora, da bi poslovala uspješno ostvariti neke pretpostavke
|
|
|
Gdje kupiti:
|
KIOSCI U SLAVONIJI I BARANJI I ZAGRBU / PRETPLATA
|
|
|
O časopisu:
|
Naglasak stavljamo na obrađivanje lokalnih, odnosno regionalnih tema iz svakodnevnog poduzetničkog života s ciljem da sadašnji i budući poduzetnici razvijaju svijest o važnosti poduzetništva.
Posebnu pozornost „Poduzetnik“ posvećuje malom i srednjem poduzetništvu i obrtništvu koje je opterećeno stotinama briga i poslovnih nedoumica, a donosi ih svakodnevna borba na tržištu.
Kroz životne priče uspješnih i manje uspješnih poduzetnika i obrtnika, niz zanimljivih reportaža, predstavljanja gospodarskih projekata lokalnih samouprava i državnih institucija, pokretanja tema koje drugi ne smiju ni dotaknuti, braneći ekonomsku logiku pred političkim popularizmom te propagirajući etiku u gospodarstvu želimo dati svoj mali doprinos uspješnom razvoju poduzetništva u našoj još uvijek ratnim posljedicama opterećenoj regiji.
Kroz rubrike kao što su: abc kvalitete, mala škola poduzetništva, pitanja i odgovori, radnopravni odnosi i slično nastojimo pomoći sadašnjim i budućim poduzetnicima, ali i menadžerima da što uspješnije plove poslovnim vodama.
|