|
|
O izdanju:
|
SADRŽAJ
Uvijek u sretnoj hrani
3 Uvodnik: Jednostavno je najbolje
7 Prvi slijed: Kulinarske vijesti
8 Okusi sezone: Voće i povrće s tržnice
13 Pet dana: Gozba za doručak
20 Inspiracija: Šetnja Rimom
112 Fotografije recepata: Sačuvajte svoje dojmove
Užitak
28 Skandinavija: Zdrave delicije sa sjevera
34 Ništa ne bacajte: Recepti od ostataka hrane
40 Netolerancija na pšenicu: Jela bez glutena
46 Držičev meni: Stara dubrovačka kuhinja
Specijal Bella Italia
58 Tjestenina u Vapianu: Ručak ispod stabla masline
64 Njoki: Domaći recepti za tijesto
70 Sjever čizme: Što se jede u Veneciji i Milanu
76 Pizza: Kraljica na 101 način
84 Sicilijanske slastice: Naranče za prste polizati
90 Savršena nedjelja: Italija u zagrebačkom restoranu
Rituali
100 Sretna kuhinja: Za stolom s jogijima
108 Kolumna Laure Fariello: Svemogući limun
110 Čaša, dvije: Kako odabrati čašu za vino
|