|
|
O izdanju:
|
Čitajte u ovom broju: Sušenje voća i povrća
Gotovo svaku vrstu voća i povrća možemo sušenjem konzervirati na obazriv način. Svježe namirnice biljnog porijekla sadržavaju relativno mnogo vode - od 80 do 90% - koja zajedno s prirodnim hranjivim tvarima predstavlja povoljnu podlogu za razvoj mikroorganizama kao što su gljivice plijesni i razne bakterije. U takvim uvjetima i pri normalnoj temperaturi one će se razmnožavati, u plodovima će nastati proces truljenja i fermentacije uslijed kojih plodovi postaju neukusni i neuporabljivi.
SADRŽAJ
Str. 2 - Očekivanja ostvarivanja prava na mirovine
Str. 3 - S raznih strana
Str. 4 - Postupak dobivanja sredstava iz IPARD programa
Str. 5 - Kreditiranje poljoprivrede u Zagorju
Str. 6 - Tržište i cijene
Str. 7 - Provedba i praćenje ostataka pesticida (II.)
Str. 8 - Pravni savjeti
Str. 9 - Stručni savjeti
Str. 10 - Sirak – premalo zastupljen u plodoredu
Str. 11 - Ne ostavljajte prazno tlo
Str. 13 - Livade i pašnjaci trebaju vodu
Str. 14 - Natapanjem lucerne i do četiri otkosa godišnje
Str. 15 – 16 - Štetnici koji smanjuju prinos suncokreta
Str. 17 - Bolesne promjene plodova paprike!
Str. 18 - Zlatooke – indikatori štetnosti insekticida
Str. 19 – 20 - Višegodišnje korove suzbijati na strništima
Str. 21 - Ambrozija zakorovljuje sve okopavine
Str. 23 - Štetnici žitarica i utjecaj na kakvoću hrane
Str. 25 - Brokula – proljetni ili jesenski uzgoj?
Str. 26 - Sjeme paprike iz vlastita vrta
Str. 27 – 28 - Plan korištenja zaštićenih prostora
Str . 29 - Ljetna gnojidba povrća
Str. 30 - Ljetni uzgoj rajčice na otvorenome
Str. 31 - Kako i kada zalijevati vrt
Str. 32 – 33 - Za ljepšu ljetnu cvatnju
Str. 35 – 47 - Mali gospodarski savjetnik - Sušenje voća i povrća
Str. 50 - O vinu uz vino
Str. 51 – 52 - Ljetna zaštita jabuka od crvljivosti plodova
Str. 53 - Važnije sorte marelica
Str. 54 - Šljivin savijač "donosi" trulež plodova!
Str. 55 - Regent – sorta vinove loze otporna na gljivične bolesti
Str. 57 – 58 - Iskustva s breskvom i nektarinom u zadarskom području
Str. 59 - Mirta – miris i ljekovitost mediteranskog grma
Str. 61 - Maka – povrće i ljekovita biljka
Str. 63 - Surove i okrutne
Str. 67 - Dalmatinska kokoš spašena od izumiranja
Str. 68 – 69 - Ljetno suzbijanje varoe
Str. 70 – 71 - Medonosno bilje koje voli toplinu
Str. 73 - Prehrambena i ljekovita svojstva meda
|
|
|
Gdje kupiti:
|
Gospodarski list se prodaje isključivo pretplatom. Dostavlja se na kućnu adresu pretplatnika.
Cijena: 70 kn za tri mjeseca.
|
|
|
O časopisu:
|
Gospodarski list izlazi neprekidno od 1842. godine i nastavlja tradiciju širenjem najnovijih znanstvenih dostignuća kako raditi na zemlji i gospodarstvu, upoznavanjem svojih čitatelja sa suvremenim kretanjima u poljoprivredi.
Ako ste poljoprivrednik, vikendaš ili jednostavno ljubitelj sela i prirode, ovo je časopis koji morate imati!
|